Ayam Goreng Saos Mentega - Chef Arnold adalah salah satu juri MasterChef yang kehadirannya senantiasa ditunggu-tunggu, terutamanya kaum hawa. Selain jago masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kau coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Semisal sebagian resep berikut ini yang bisa kau coba sendiri di rumah.
Bunda bisa buat Ayam Goreng Saos Mentega menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Saos Mentega
- Sediakan Marinasi Ayam.
- Siapkan 150 gr Ayam Fillet (me=dada).
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam, Lada.
- Siapkan Saos.
- Sediakan 2 sdm Kecap Inggris.
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
- Kamu butuh 1 bh jeruk nipis.
- Bunda butuh secukupnya Lada, garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Anda butuh Bahan lainnya.
- Sediakan 1 sdm mentega (me=blueband).
- Kamu butuh 1 sdm Tepung Maizena.
- Anda butuh 3 sdm Tepung Terigu (me=segitiga).
- Siapkan 1 siung Bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1/2 bh Bawang bombay, iris tipis.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saos Mentega
- Potong2 ayam sesuai selera dan marinasi ayam dgn campuran jeruk nipis, garam n lada secukupnya diamkan selama 10-15menit..
- Campurkan tepung terigu dan maizena menjadi satu, sisihkan. Lalu siapkan saosnya dicampur dalam satu mangkok menjdi satu lalu sisihkan..
- Gulingkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam campuran tepung tadi lalu digoreng dlm minyak yg panas dgn api sedang hingga matang, sisihkan.
- Panaskan wajan baru masukan 1sdm mentega lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum lalu tuangkan campuran saos tadi, test rasa. Klo ud pas masukan campuran tepung maizena 1sdt utk mengentalkan..
- Matikan kompor lalu masukan ayam yg telah digoreng tadi. Siap disajikan..
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Ayam Goreng Saos Mentega - Terima kasih dan Selamat Mencoba